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Operaciones unitarias biorreactores de tanques de acero

La mayoría de las operaciones unitarias que se utilizan en el bioprocesamiento implican flujos multifásicos. Esto es particularmente cierto para los biorreactores de tanques de acero agitado continuo (CSTR) que se usan comúnmente como biorreactores o fermentadores. En estos reactores, el gas se … Continue reading

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